暮らしを支える植物の事典

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衣食住・医薬からバイオまで 著者:アンナ・ルウィントン/光岡祐彦出版社:八坂書房サイズ:事・辞典ページ数:445,発行年月:2007年01月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)石けん・シャンプー・マーガリンから、医薬品・鉛筆・クレヨン・楽器に至るまで、身近な品々を取りあげて、その原材料となる植物を詳しく紹介。安全に作られているか、持続的な供給は可能か、遺伝子組み換え作物と商品の関連、バイオファーミング、ゲノミックスの動きなどなど、資源植物を取り巻く話題を満載。【目次】(「BOOK」データベースより)植物できれいに/植物で装う/植物で養う/植物で住む/植物で癒す/植物で移動する/植物で楽しむ【著者情報】(「BOOK」データベースより)レウィントン,アンナ(Lewington,Anna)著述家、世界中の植物利用に関する研究者。特に、工業分野における植物利用に関して、遺伝子組み換えダイズから医薬品分野に利用される植物まで、幅広い調査・研究を行っている。WWFからイギリス政府機関まで、さまざまな団体で活躍し、BBCテレビの番組「Rough Science」シリーズでは民族植物学者として参画した光岡祐彦(ミツオカサチヒコ)1928年生まれ、京都大学農学部卒業、農学博士(京都大学)、製薬会社植物研究所所長、JAICA専門家(タイ国駐在)歴任、2005年ウディーネ(イタリア)にて逝去。専門は細胞遺伝学、薬用植物学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> 科学・医学・技術> 植物学

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